Tabela IG

Jak nie uda Ci się schudnąć z brzucha?

Jak nie uda Ci się schudnąć z brzucha?
Wiele ludzi popełnia różne błędy, które sprawiają że na ich brzuchach ciągle utrzymuje się gruba warstwa tłuszczu, nawet jeśli bardzo starają jej się pozbyć.

Najczęstszym mitem który jest kultywowany przez wielu, jest robienie setek brzuszków, żeby pozbyć się odstającego brzucha. Niestety nie uda Ci się osiągnąć swojego celu w ten sposób. Pomimo iż brzuszki są dobre na wzmocnienie i rozwinięcie mięśni brzucha to nie sprawią, że Twój brzuch stanie się bardziej płaski, ponieważ przy wykonywaniu tego ćwiczenia spalane jest bardzo mało tkanki tłuszczowej. Dopóki nie spalisz tłuszczu (głównie za pomocą ćwiczeń aerobowych), Twój brzuch będzie wyglądał tak samo pomimo że będziesz miał dobrze rozwinięte mięśnie.

Kolejna rzecz na którą musisz zwracać uwagę to pilnowanie diety. Jest ona bowiem głównym elementem, od którego zależy powodzenie w odchudzaniu brzucha. Żeby schudnąć bez zdrowego odżywiania, musiałbyś naprawdę dużo i ciężko ćwiczyć, a zakładając że póki co jesteś bez formy, to takie podejście Ci się zwyczajnie nie uda.



abczdrowie.

Trochę o pokrzywie

Pokrzywa to nie tylko chwast. Na wsi od wieków traktowano ją z szacunkiem ze względu na właściwości lecznicze i wartości odżywcze. Pokrzywa zawiera wiele cennych witamin, mikroelementów i soli mineralnych pomocnych m.in. przy leczeniu kamicy nerkowej i artretyzmu.

Pokrzywa od dawna wykorzystywana jest w medycynie naturalnej. Na przednówku z pokrzywy gotowano kiedyś zupę. Medycyna ludowa zaleca, żeby przy wiosennym zmęczeniu pić co dzień na wzmocnienie sok ze świeżo zerwanych pokrzyw. Kurację tę warto stosować również latem, a zimą dobrze jest popijać herbatkę przyrządzoną z pokrzywy suszonej. Taki napar - ziele zalane wrzątkiem i pozostawione przez kwadrans pod przykryciem - pomaga walczyć ze stresem. W połączeniu z innymi ziołami działa nawet wtedy, gdy mamy... pokrzywkę (objawy uczulenia).

Pokrzywa to prawdziwa skarbnica aktywnych związków niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Specjaliści zajmujący się ziołolecznictwem uważają ją wręcz za naturalny antybiotyk.

Ta niepozorna roślina ma właściwości moczopędne, niezastąpione w leczeniu kamicy nerkowej i innych schorzeń układu moczowego. Przeciwdziała zatrzymywaniu płynów w organizmie.

Picie naparów lub dodawanie świeżych listków młodej pokrzywy do sałatek ułatwia przemianę materii i wzmaga apetyt. Związki w niej zawarte oczyszczają układ trawienny, odprowadzają złogi żółciowe, a także korzystnie wpływają na pracę trzustki, wątroby i żołądka. Częste picie pokrzywowej herbatki podobno jest w stanie powstrzymać rozrost komórek nowotworowych (ale to na razie teoria).

Co zawiera pokrzywa

makro- i mikroelementy: magnez, fosfor, wapń, siarkę, żelazo, potas, jod, krzem i sód;

witaminy: A, K, B2, C;

związki aminowe, garbnikowe, kwas pantotenowy, kwasy organiczne (m.in. mrówkowy, glikolowy, glicerolowy), olejki eteryczne, sole mineralne, chlorofil, serotoninę, histaminę, acetylocholinę, karotenoidy, fitosterole, flawonoidy.

Pokrzywa jest zdrowa

W działaniu krwiotwórczym pokrzywa próbuje dorównać preparatom żelaza. Wpływa korzystnie na produkcję czerwonych krwinek, co przydaje się w leczeniu anemii i przy osłabieniu. Jako jeden z nielicznych surowców zielarskich pokrzywa obniża poziom cukru we krwi i w niewielkim stopniu także ciśnienie tętnicze.

Ze względu na właściwości bakteriobójcze stosuje się przemywanie i okłady z liści pokrzywy w leczeniu schorzeń skórnych, ropni, czyraków, trądziku, guzków, stanów zapalnych pochwy oraz stanów zapalnych mięśni. Ekstrakt z pokrzywy jest też doskonałą, odkażającą płukanką do jamy ustnej. Można również masować skórę głowy pokrzywowym naparem.  To nie tylko zmniejsza napięcie mięśni i poprawia krążenie, ale jednocześnie działa leczniczo w chorobach skóry głowy, przy łupieżu i łojotoku, przy wypadaniu włosów.

Polecamy pić ją dwa razy dziennie przez dwa tygodnie. Jeżeli wystąpi złe samopoczucie tj np bóle głowy, osłabienie natychmiast odstawić, pokrzywa może silnie odwodnić.



poradnik zdrowie

Sernik waniliowy

Sernik waniliowy
Spód:
150g płatków owsianych błyskawicznych
2 łyżki miodu
60g masła

Masa:
500g mielonego chudego twarogu
1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego
Pół szklanki cukru
7 łyżeczek żelatyny
Pół laski wanilii

Masło roztopić, dodać płatki i miód, wymieszać i wyłożyć na spód wyścielonej papierem do pieczenia tortownicy, wyrównać i lekko docisnąć.
Przygotować masę. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody, a kiedy przestygnie, połączyć z jogurtem naturalnym. Dodać ziarenka wanilii, jogurt z żelatyna i dokładnie wymieszać.
Masę wyłożyć na przygotowany spód, schładzać w lodówce aż zastygnie.
Przed podaniem można udekorować rozpuszczoną i ostudzoną gorzką czekoladą.

Porcji 12, każda po 190 kcal.

Kasza jaglana z masłem orzechowym i bananami + jadłospis

Śniadanie

Kasza jaglana z masłem orzechowym i bananami

45g kaszy jaglanej

120g banana

20g masła orzechowego

7g posiekanych orzechów ziemnych

6g miodu

40g mleka

250 ml wody

Na wrzącą wodę wsypać kasze jaglana gotować ok 15 minut. Ugotowaną kasze rozcieńczyć mlekiem,dodać masło orzechowe i wymieszać. Banana obrać pokroić w plasterki dodać z miodem kaszy. Posypać posiekanymi orzechami

II śniadanie

Koktajl śliwkowo-bananowy z otrębami

80g banana

14g śliwek suszonych

10g płatków pełnoziarnistych

5g otrąb

4g migdałów

250g jogurtu naturalnego

Wszystko dodać i zmiksować

Obiad

Grillowana pierś z indyka

150g piersi z indyka

100g poszatkowanej białej kapusty

90g papryki czerwonej

60g marchewki

50g pora

6g soku z cytryny

20g oliwy z oliwek

45g kaszy pęczak

Warzywa obrać i umyć. Paprykę pokroić w paseczki. Marchewkę zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Pór i seler posiekać, kapustę poszatkować. Warzywa połączyć, wymieszać z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Dodać do piersi grillowanej i kaszy.

Podwieczorek

Koktajl z mleka kokosowego

50g mleka kokosowego

50g banana

140g mango

5 łyżek malin

10g płatków owsianych

Wszystko łączymy i blendujemy.

Kolacja

Sałatka Cezar

100g sałaty lodowej

50g pomidorków koktajlowych

75g piersi z kurczaka

30g grzanek z kromki chleba graham

5g sezamu

20g białka kurzego

100ml soku z pomarańczy

Sałatę umyj porwij na małe kawałki. Do miseczki daj sok z pomarańczy, dodaj łyżkę oliwy, odrobinę soli i pieprzu. Pierś pokrój na cienkie plasterki, zamarynuj w occie balsamicznym i czerwonej papryce. Następnie posmaruj mięso białkiem, posyp sezamem, usmażyć bez tłuszczu na patelni grillowej i pokrój na centymetrów kawałki. Kromkę chleba pokrój w kosteczkę, zrumień na patelni. Pomidorki pokrój w ćwiartki. Połącz sałatę z sosem z soku pomarańczowego i oliwy, dodaj kurczaka i pomidorki. Wymieszaj wszystko posyp na koniec grzankami.

Pieczony grejpfrut + jadłospis

Śniadanie

Omlet

20g posiekanej cebuli

15g zmielonego czosnki

1 pomidor ( pokrój w kosteczkę)

50g posiekanych pieczarek

50g papryki ( pokrój w kosteczkę)

2 białka

1 całe jajko

Szczypta soli

Na teflonowej patelni smaż cebulę i czosnek. Następnie dodaj pokrojonego pomidora, pieczarki, paprykę pokrojoną, smażymy. Dodajemy rozbełtane jajka, mieszamy i smażymy aż sie zetną

II śniadanie

Koktajl

80g banana,

150g brzoskwini,

180g jogurtu naturalnego

Garść jarmużu

Wszystko blendujemy

Obiad:

150g mielonej wołowiny

50g ryżu brązowego

200g ogórka świeżego

100g jogurtu naturalnego

2 łyżki koperku

Z mielonej wołowiny formujemy kotlecika. Gotujemy ryż. Ogórka kroimy w plasterki i dodajemy jogurt naturalny i koperek.

Podwieczorek:

Pieczony grejpfrut

1 czerwony grejpfrut

¼ łyżeczki cynamonu

Szczypta imbiru

Obierz grejpfruta i podziel na cząstki. Oprósz cynamonem i imbirem. Piecz 20 min w temp 190 stopni C.

Po upieczeniu dodajemy 200g serka wiejskiego.

Kolacja

150g tuńczyka w sosie własnym

1 mały ogórek szklarniowy

Szczypta bazylii

Łyżka cebuli czerwonej

Łyżka soku z cytryny

Łyżka musztardy

Szklanka posiekanego szpinaku, kapusty lub jarmużu

4 łyżki sosu czosnkowego

Pizza ala omlet + jadłospis

Śniadanie Kasza jaglana z gruszką,białym serem i żurawiną 3 łyżki kaszy jaglanej Gruszka średniej wielkości 50g sera chudego białego Łyżka suszonej żurawiny Kasze ugotować.Gruszek obrać pokroić w kostkę. Połowę gruszki dodać do żurawiny i dusić w 3 łyżkach wody. Wrzucić do tego kasze ugotowana. Zostawić do momentu wsiąknięcia wody.Przełożyć do miseczki zmieszać z twarogiem.Na wierzch ułożyć pozostałą część gruszki.

II śniadanie 2 kromki chleba ciemnego 1 jajko na twardo Sałata Pomidor Rzodkiewka

Obiad Smażony ryż z kurczakiem i warzywami 40g ryżu brązowego 150g piersi z kurczaka 1 jajko 100g brokuła 50g fasolki szparagowej Kawałek marchewki Kilka pieczarek Łyżka sosu sojowego Ryż gotujemy. Kurczaka kroimy w kostkę podsmażamy, dodajemy po kolei warzywa na koniec dodajemy ryż i wbijamy jajko.

Podwieczorek Koktajl z banana i kiwi Szklanka jogurtu naturalnego 100g banana 100g kiwi

Kolacja
Dietetyczna pizza ala omlet
1 jajko
4 białka
Przyprawy
80g tuńczyka
Pół papryki
Pół ogórka zielonego
Pomidor
Rukola
Jajka mieszamy wylewamy na patelnię smażymy jak omlet.Odwracamy na drugą stronę układamy wszystkie składniki i podsmażamy